Je remercie Bruno Renard Président du CIEC « du Champ à l’assiette » pour son invitation au Webinard « Virage à table » pour une restauration saine, 100% durable accessible à tous.
Un Webinard introduit par le Ministre de l’agriculture et de l'alimentation, Julien Denormandie très intéressé par cette initiative.
Je salue la présence et l’intervention du Chef étoilé*** Régis Marcon, parrain de « Virage à Table ».
Communiquer les outils, inciter les décideurs, les donneurs d’ordres, convives, sociétés de restauration, distributeurs à oser passer de l’intention positive à l’action !

[09/11/2020]